Fruits et légumes

//Fruits et légumes

Le Séchoir du Père Jules

Sur cette exploitation familiale, la culture du safran a été mise en place en 2004 et les chèvres sont arrivées en 2009.

Les Jardins de Courances

Valentine de Ganay inscrit les Jardins de Courances dans un projet de grande envergure : potager et plaine agricole en agriculture bio, « la plaine de Courances va nourrir Paris ».

Le Verger des Challois

Jacqueline Legrand est à la tête d’une exploitation de 10 hectares de production fruitière et de 5 hectares de production maraîchère.

Thibault Marien et Véronique Boulnois

Thibault Marien, avec l’aide de son épouse, d’un ouvrier et d’un saisonnier, se partage entre la production de légumes et la fabrication de pain pour la vente en paniers.

SCEA Koorin

La Société civile d’exploitation agricole (SCEA) Koorin est une ferme maraîchère créée en 1997 en bio, et devient productrice « amapienne » en 2004.

Le Potager San Martinois

Isabelle Dugray et Alain Feijan produisent des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique et les commercialisent en circuits de proximité.

Le Potager d’Olivier-Ferme de Noncerve

Isabelle et Olivier Desforges ont mis en place un hectare de culture maraîchère, en réalisant les semis eux-mêmes.

Les Jardins de Brinville

La famille Grisez se partage le travail entre la culture et la vente sur les marchés et le magasin de la ferme.

Les Fruits rouges de mon jardin

Damien Chardon plante 1 millier de framboisiers, viendront ensuite les groseilles et la rhubarbe.

EARL* des Sablons

André Lefort a développé une grande variété de légumes afin de constituer une gamme maraîchère dédiée à la vente directe.

La Cressonnière de la Fontaine sucrée

Jean-Michel Lesage produit du cresson et des légumes certifiés Agriculture Biologique.

Biolab Maraîchage

Paul Thierry a repris des terres certifiées en agriculture biologique depuis la fin des années 70 et prépare 170 paniers chaque semaine.

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