Salade de carottes parfumée

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Salade de carottes parfumée 2020-04-02T11:40:10+00:00

Salade de carottes parfumée

    

avril 2, 2020

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Simple et délicieux !

  • Prép.: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Portions: 6 personnes

Ingrédients

500 g de carottes

1 orange

3 cuillères à soupe de miel

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à café de cumin en grains

1/2 cuillère à café de safran

Brins de mente poivrée

Sel

Poivre

Instructions

Peler et râper finement les carottes

Dans un saladier, mélanger le jus de l’orange, le miel, l’huile, le sel et le poivre

Ajouter la menthe ciselée, le cumin et la safran

Ajouter les carottes dans la sauce et mélanger

Servir frais

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