Une confiture savoureuse dont les pots rempliront vos étagères !
Éplucher les pommes et les poires et le couper en dés ou en fines lamelles.
Mélanger fruits, sucre et miel et laisser macérer une nuit.
Porter à ébullition 30 minutes, le temps que les fruits deviennent translucides.
Écraser le mélange.
Mettre à chaud en pots et les retourner aussitôt après.
Patienter quelques jours.
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