Idéale quand arrive l’été et les grillades : la sauce moutarde et miel pour barbecue.
Mettre la moutarde dans une petite casserole et ajouter progressivement les autres ingrédients, en les mélangeant au fouet.
Faire chauffer sur feu doux pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Laisser refroidir, couvrir et mettre au réfrigérateur.
Cette sauce accompagnera toutes les grillades du barbecue et peut se conserver au frais pendant 3 semaines.
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