Philippe Girardot
Morilles fraîches
Philippe Girardot est producteur de morilles fraîches à Larchant, une culture peu répandue et expérimentale.
Production
Morilles fraîches
Contact
77760 Larchant
Samedi et dimanche : 9h30-12h30 et paniers le mercredi.
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Céréalier, j’avais envie de me lancer dans une production inédite dans notre région : les morilles ! Seulement voilà, c’est une culture naissante, encore mal maîtrisée. La première année en 2017, là où j’attendais 200 grammes de morilles par mètre carré de tunnel, j’en ai récolté 40 grammes…Alors j’ajuste les semences, l’arrosage l’hiver, la gestion du gel et de la lumière… Et ma production progresse !
La saison des morilles commence à l’automne, vous pouvez vous fournir chez moi directement. Il suffit de m’appeler avant pour préparer votre commande de morilles fraîches.
N’hésitez pas à aller sur ma page Facebook, une petite vidéo présente mon activité.
Philippe Girardot, La Ferme des Sablons
Valeurs Parc
Depuis son dépôt à l’Institut National de la Propriété Industrielle en 2016, la marque Valeurs Parc naturel régional est commune à tous les Parcs naturels régionaux de France.
L’objectif de la marque est d’offrir aux entreprises situées dans un Parc l’opportunité de s’engager dans des démarches collectives et solidaires, en faveur du développement durable.
La marque Valeurs Parc naturel régional met en avant l’engagement de la Ferme des Sablons Larry, pour la préservation de l’environnement, le bien-être des habitants, le développement de l’économie locale, ainsi que la valorisation des ressources naturelles et culturelles de notre territoire.
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