Eddy et Philippe Lefort
Fruits et légumes de saison
André Lefort a repris dans les années 60 l’exploitation céréalière de ses parents, spécialisée dans la carotte et la pomme de terre de plein champ. Tout en maintenant l’activité céréalière, il a développé une grande variété de légumes afin de constituer une gamme maraîchère traditionnelle, dédiée à la vente directe. Ses deux fils, Eddy et Philippe ont désormais repris l’exploitation de leur père et développent la vente en circuit court de leur production.
Production
Gamme traditionnelle de légumes : salades, carottes, tomates, pommes de terre, radis, poivrons, courges, courgettes, petits pois, navets, poireaux, panais, blettes, haricots verts, endives, asperges…
Fraises
*Exploitation agricole à responsabilité limitée
Contact
280 rue Neuve
77630 Arbonne-la-Forêt
Samedi et dimanche : 9h30-12h30 et paniers le mercredi.
Marché de Brou-sur-Chantereine, Saint-Mammès et Gournay-sur-Marne.
Nous avons petit à petit cessé la vente en gros dont les prix n’étaient pas rémunérateurs. Il a fallu se créer une clientèle mais à présent nous sommes connus. Pour les marchés, nos légumes sont cueillis la veille et nous remballons rarement. La maîtrise de nos prix de vente nous a permis, nous les deux fils, de nous installer à notre tour et de reprendre le flambeau.
Eddy et Philippe LefortL’EARL des Sablons en images
