Paulo et Ronaldo Oyama
Fruits et légumes bio de saison
La Société civile d’exploitation agricole (SCEA) Koorin est une ferme maraîchère créée par Paulo Oyama et exploitée à partir de 1997 en bio. Il obtient la certification en 2000.
Si au départ l’ensemble de la production est écoulée sur le Marché d’Intérêt National de Rungis, il devient producteur « amapien* » en 2004, en vue de l’installation de son fils Ronaldo.
Production
Nombreuses variétés de salades : laitue, batavia, mâche, roquette…
Large gamme de légumes : carottes, radis, épinards, courgettes, pommes de terres, ail, échalotes, petits pois, choux, tomates anciennes…
Fraises, pastèques
Contact
Hameau de Beauvais
91840 Soisy-sur-École
Vente à la ferme le samedi de 9h à 13h
Avec la vente directe, nous sommes passés de la culture d’une dizaine de variétés à une cinquantaine ! Notre site Internet permet de commander les légumes et de venir chercher sa commande sans perdre de temps. Nous voulons montrer que le bio n’est pas plus cher, et diversifier nos cultures pour proposer des produits de qualité toute l’année. Notre objectif est de constituer notre réseau de consommateurs dans les villages sans commerce.
Valeurs Parc
Depuis son dépôt à l’Institut National de la Propriété Industrielle en 2016, la marque Valeurs Parc naturel régional est commune à tous les Parcs naturels régionaux de France.
L’objectif de la marque est d’offrir aux entreprises situées dans un Parc l’opportunité de s’engager dans des démarches collectives et solidaires, en faveur du développement durable.
La marque Valeurs Parc naturel régional met en avant l’engagement de la SCEA Koorin, pour la préservation de l’environnement, le bien-être des habitants, le développement de l’économie locale, ainsi que la valorisation des ressources naturelles et culturelles de notre territoire.