Entréeadmin2020-11-03T18:38:37+01:00
Tartines de chèvre chaud au miel, tartare de pomme à la menthe poivréeChèvre, miel et tartare de pomme à la menthe poivrée, belle idée pour une entrée ! Gratin de potimarron au chèvre et miel du GâtinaisPetit gratin d'automne. Verrine de faisselle de chèvre forestière au cressonUne délicieuse entrée légère et très facile à faire. Duo de potimarron et de cressonQuand le potimarron rencontre le cresson, le duo automnal séduit vos papilles. Tarte aux patates douces, fromage de chèvre et safran du GâtinaisRetrouvez les produits chez les maraîchers gâtinais, les producteurs de safran du Gâtinais et à La Chèvrerie de Boisminard.
Salade de cresson, chèvre frais et carottes nouvellesMélange de saveurs dans cette salade printanière. Bavarois de cresson et carottes au cuminUn bavarois haut en couleurs et en goût. Tarte au cresson et au chèvreUne très bonne tarte du terroir à servir en entrée ou en plat. Tarte au potimarronRetrouvez les potimarrons chez les maraîchers gâtinais. Flan de courgettes à la menthe poivrée de MillyRecette proposée par les maraîchers gâtinais avec la menthe poivrée de La Ferme du Clos d’Artois. Flan de cresson à la fourme d’AmbertUne recette de flan originale, aux saveurs de terroir. Fromage de chèvre chaud au miel du Gâtinais sur pain d’épices et lit de cressonUne recette mêlant à merveille les produits du terroir.
